Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011-“Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”

• Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
• Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci acagiù, di peccati, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
• Crostacei e prodotti a base di crostacei 
• Sedano e prodotti a base di sedano
•  Uova e prodotti a base di uova
• Senape e prodotti a base di senape
• Pesce e prodotti a base di pesce
• Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
• Arachidi e prodotti a base di arachidi
• Solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg
• Soia e prodotti a base di soia
• Lupini e prodotti a base di lupini
• Latte e prodotti a base di latte
• Molluschi e prodotti a base di molluschi